cząsteczkowe

Encyklopedia PWN

[gr. autós ‘sam’, trophḗ ‘pożywienie’],

samożywność,

biol. zdolność wytwarzania związków organicznych (sacharydów, aminokwasów, tłuszczów, kwasów nukleinowych) z nieorganicznych (dwutlenku węgla, trójtlenku azotu, azotu cząsteczkowego) w procesie fotosyntezy lub chemosyntezy lub w wyniku redukcji azotu cząsteczkowego i azotanów;

Berzelius

[bärsẹliüs]

Jöns Jacob von Wymowa

, ur. 20 VIII 1779, Väversunda k. Linköping, zm. 7 VIII 1848, Sztokholm,

chemik szwedzki.

ciepło molowe,

pojemność cieplna 1 mola substancji;liczbowo równe iloczynowi ciepła właściwego substancji i jej masy molowej; jednostką w układzie SI jest J/(mol·K);

ciepło właściwe,

iloraz pojemności cieplnej C i masy całkowitej m układu; c = C/m.

degradacja

[łac.],

chem. rozpad (rozkład) cząsteczek związków org. polegający na tym, że ze związków o większej masie cząsteczkowej otrzymuje się związki o mniejszej masie cząsteczkowej;

ebuliometria

[łac. ebullire ‘wrzeć’, ‘kipieć’, gr. metréō ‘mierzę’],

metoda bardzo dokładnego pomiaru temperatury wrzenia bardzo rozcieńczonych roztworów substancji chemicznych;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>